苏州安峰环保2016.4.11苏州湾之行

苏州水处理服务商，苏州安峰环保，在2016年4月11日，集体前往苏州湾，春游踏青。

或许是因为做水处理的缘故，讲究技术分享。所以，文章也特别的像技术贴。分享给大家，感受我们的快乐！

生活不止眼前的苟且，有诗有远方有田野。
个人觉得还有郊外和烧烤
周末天气尚好，宜出行
那么直接分享干货
供家庭、朋友和公司郊外踏青活动参考~

▲食物准备（重点）：

▷根据组人喜好购买食物。
▵如果贪图省力，最好的办法是到菜场购买现成的烧烤材料。

▵如果不放心卫生，那就自己买了新鲜的自己洗自己串。

 

▷食物数量需要根据实际出行的人数做参考。例如：10人烧烤。

▵购买成品烧烤5袋（以10~15串/袋）的量来购买。

▵新鲜蔬菜按照每种半斤的量购买。数量不超过5种。

▵需要购买即食，例如蛋糕、馒头，水果之类零食的垫垫饥。矿泉水和饮料自行选择。

▵如果汉子较多，可以多准备一些。不过，现在妹纸的战斗力也是很厉害的，不能小觑。

 

▲辅材清单：

▷烤架、竹签/金属签、铝箔纸，隔网。两者是搭档。

▷碳（推荐使用固体酒精，加快碳的点燃，减少等待时间）

▷小刀，油刷，一次性碗筷

 

 

▲地点的选择：

▷郊外有草地和树木的地方。也可以选择带有烧烤的公园（一般需要支付门票）

▷4-5月，9-11月的天气相对适宜烧烤。

 

▲如何烧烤才能烤好（也是重点）

▷碳的点燃。固体酒精做引燃，借用干燥脱落的树枝和树叶使煤炭快速点燃。

▷火候的把握。使用铝箔纸+隔网，对食物的加热相对均匀。

▷油的控制。使用铝箔纸后，由于肉类食物需要更多的油才能熟的快。油量是否到位，和烤肉快慢是否烤焦有很大关系。有时烤到最后，与其说是烧烤，还不如说是油炸。

▷佐料的把握。有些半成品是没有佐料的，需要根据的自己口味来添加。

▷食材的选择。荤素搭配。烧烤毕竟使用了煤炭，吃进的二氧化硫也是致癌。在烧烤后可以选择吃一些排毒的食物，例如：梨、香蕉、芹菜汁、鲜橙等带有VC、粗纤维的水果，以减轻身体负担。

 

▲其他注意事项

▷因为有明火，不管是否在草地上还是在树下，都是要注意明火。

离开烧烤场地，一定要注意熄灭明火后再离开。对社会负责。

▷离开烧烤场地，一定要把垃圾整理，带到垃圾站集中处理。

▷如果带有小孩，一定要注意儿童使用竹签的安全，以及他们玩耍时的安全问题。

▷注意自己的随身携带的物品，尤其是手机钱包相机类。

 

⚑这些，基本就是一次郊外烧烤所需要准备的事宜。

很多时候，吃什么并不重要。

主要是人，是景，是整个体验的过程。

所以，生活除了苟且，还有烧烤和郊外。

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